0(0)

Oshpazlik

NM

Noila Muradova

Davomiyligi 230h
Jami hisoblangan 17
Oxirgi yangilanish 09.08.2023

Tavsif

Зачем изучать этот курс?

Курс кулинарии научит вас, как правильно обрабатывать продукты, готовить их, сохраняя при этом их ингредиенты, витамины, минералы и все необходимые питательные вещества.

Ushbu kurs uchun mavzular

40 Darslar230h

Oshpazlik.

1-dars Sanitariya qonun- qoidalari 00:7:02

2-dars mavzu:Sovuq taomlarni tayyorlash texnologiyasi 00:5:05

3-dars mavzu Sabzavotli salatlar tayyorlash texnologiyasi 00:9:37

4-dars mavzu:Parxez taomlar tayyorlash. 00:00:00

5-dars Mavzu: Salatlar tayyorlash 00:9:37

6-dars.Mavzu:Гўшт ва гўшт мах салатлар. 00:7:54

7-dars.Mavzu:Mиллий суюқ таомлар 00:10:29

8 dars Mavzu: Turkiya pazandachiligi. 00:8:41

9-dars. Mavzu:SABZAVOT VA QO‘ZIQORINLARGA ISHLOV BERISH 00:9:37

10-dars.Mavzu: O’zbek milliy pazandachiligi 00:7:24

11-dars . Mavzu: Rus millati taomlarini tayyorlash 00:4:11

12-dars.Mavzu: Ukraina millati pazandachiligi 00:06:35

13-dars .Mavzu:Oshpaz kasbining ahamiyati 00:00:00

14-dars.Mavzu:Mavzu : Angliya pazandachiligi. 00:00:00

15-dars. Mavzu: Gruziya pazandachiligi 00:00:00

16-dars mavzu: Arman milliy taomlarini tayyorlash 00:00:00

17-dars mavzu:Fransiya pazandachiligi 00:7:29

18-dars mavzu:: Italiya pazandachiligi. 00:00:00

19-Dars.mavzu: : Yaponiya pazandachiligi 00:4:24

20-Dars mavzu:ODAM ORGANIZMINING TAOM HAZM QILISH SISTEMASI 00:7:17

21-Dars mavzu:Xitoy pazandachiligi 00:00:00

22-Dars mavzu:: Koreya pazandachiligi. 00:09:45

23-Dars :Mavzu: Qaylalar. Qizil asosiy qayla tayyorlash va mayonezli qayla tayyorlash. 00:00:00

24-Dars.Mavzu: Dukkakli maxsulotlardan taom va garnirlar hamda makaron mahsulotlardan taomlar tayyorlash. 00:00:00

25-Dars.Mavzu:Issiq sovuq gazaklar buterbrotlar. 00:7:29

26-Dars. Mavzu:Salqin ichimliklar tayyorlash usullari va texnologiyasi 00:5:5

27-Dars.Mavzu:Qiyom va mevali jem tayyorlash texnologiyasi. 00:00:00

28-Dars.Mavzu:Karving o’ymakorlik darslari. Meva va sabzavotlarga naqsh o‘yish. 00:7:37

29-Dars:Mavzu:Milliy taomlar tayyorlash usullari. 00:7:25

30-Dars mavzu: OSH TAYYORLASH 00:12:49

31-Dars Mavzu:Meva va sabzavotlarga naqsh o‘yish. 00:7:37

32-Dars Mavzu:Parranda go’shtidan taomlar tayyorlash texnologiyasi. 00:04:25

33-Dars.Mavzu:Tovuq go’shtidan rulet 00:1:49

34-Dars.Mavzu:parxez shorvasi 00:00:00

35-Dars.Mavzu:Taom tayyorlashdagi texnologik jarayonlar. Dastlabki ishlov berish. Issiqlik ishlov berish usullari 00:7:50

36-dars.Mavzu:Oziq –ovqat mahsulotlarining energetik qiymati. 00:00:00

37-dars.Mavzu:: Bolalar o’spirinlarning yoshiga ko’ra xususiyatlari va ovqatlanish normalari. 00:4:37

38-dars. Mavzu:Tovarshunoslik asoslari. 00:00:00

39-dars.Mavzu:Ertalabki nonushta uchun tayyorlanadigan yengil taomlar.Oziq-ovqat maxsulotlari. 00:13:7

40-Dars.Mavzu::Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash usullari. 00:3:48

test1

Oshpazlik kasbidan test savollari

Oshpazlik kasbidan test savollari

Oshpazlik kasbidan test savollari

oshpazlik kasbidan test savollari

O'qituvchi haqida

Noila Muradova

0 (0 reyting)

1 Kurslar

17 talabalar

Bepul